第71章 紅薯粉條與龍蝦
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雪白的紅薯澱粉被放在紅色的布上, 看起來和藕粉差不多,但紅薯澱粉一般不會像藕粉那樣來使用。
羅錦屏上手揉搓了一下澱粉,感受了一下澱粉的手感, 覺得它制作好了, 便拿出來了一部分放到之前拿出來的一個盆裏面。盆裏再到上水, 接著就做成了非牛頓流體一樣的東西。
它很神奇,遇強則強,與弱則弱.
拿自己的拳頭擊打下去就會遇到強大的阻礙, 但僅僅是將手放在上面, 不施加力,那麽手又會陷下去。
旁邊的周嘉和張炎炎在課堂上都聽說過,還沒有親眼見過, 就很想上手試試,可惜這是他們要吃的,不能讓他們隨便上手。
羅錦屏看著兩小孩喪氣的臉, 拿出一個小碗,給他們分上了一點,讓他們玩。
李封辰嘴角抽了抽, 這一幕簡直就是正在做飯的家長嫌棄孩子煩,然後給了點東西讓他們出去玩的模樣。
明明三人年紀差也就六七歲,怎麽這種既視感這麽強。
紅薯粉條的成型還需要經歷下一步的制作。
羅錦屏在鍋中將水加熱, 抓起一把流體來到鍋的上方, 任由流體從自己的指尖傾瀉而下。
非常神奇的, 流體進入水中之後並沒有融合, 反而是成為了薄薄的條狀, 就和市面上賣的紅薯粉條一個樣, 只是沒有那些的樣子好看。
畢竟那些是模具做的, 而他們這些是羅錦屏拿手做的,肯定不可能一樣。
等手上的流體差不多流幹了,羅錦屏換成右手,拿著筷子將紅薯粉條撈到另一個冷水鍋中。
“哇。”周嘉覺得現在自己最崇拜的人已經不是自己的老爸了,她感覺錦屏姐姐比老爸厲害多了。
老爸只是會武術,而錦屏姐姐可以做出各種各樣的美食。
而且很多東西她只是見過,完全不知道制作原理,錦屏姐姐卻能給制造出來。
在場的大多數人都沒有見過紅薯粉條的制作,他們都是吃過,至於制作,他們直接買現成的就可以,這還是第一次見紅薯粉條的會制作。
“這樣就可以了嗎?”吳原在旁邊好奇的蹲下查看。
她老家那邊都沒有紅薯粉條,還是來到A市工作之後才知道了紅薯粉條這麽個東西,更別提見過它的制作工序了,現在對羅錦屏是滿滿的佩服。
年紀這麽小,卻能知道這麽多的事情,是個好孩子。
“如果要保存的話。還是需要多晾曬一下,曬幹可以保存很久,現在的這些,直接吃也是可以的。”羅錦屏看了看鍋裏還剩下的一些紅薯粉條說道:“我們中午應該就是吃這些了,另一部分就保存起來以後吃。”
“好耶,我好久沒有吃過紅薯粉條了。”周嘉興奮地站了起來,他們家吃過紅薯粉條,但一年通常只吃一次的樣子,很少會吃。
“你又不喜歡吃,每次都跟吃藥一樣。”周武在旁邊吐槽道。
別看周嘉這回非常的興奮地吵著要吃,在家裏做的紅薯粉條她每次跟吞藥一樣,吃得異常艱難,曾經還說再也不吃了,如今卻要吃。
“這不是錦屏姐姐做的好吃嘛。”周嘉不好意思的摸摸臉,都怪老爸揭自己的短。
中午只有紅薯粉條肯定是不夠的,還需要其他的一些食材。
有了紅薯澱粉就能夠延伸出很多的其他菜品,比如涼粉。
涼粉可以用綠豆澱粉、玉米澱粉等制作,也可以使用紅薯澱粉來制作。
現在他們有材料,當然也是可以做的。
準備一鍋涼水,一盆化開的紅薯澱粉,在開火之前就將化開的紅薯澱粉倒進涼水中。
這時候開始加熱,羅錦屏手上拿著筷子快速的攪拌著。
鍋內的液體開始慢慢的變粘稠,一個個的小泡泡也開始冒出破裂。
這個時候需要一直攪拌,不然就容易糊底,這個涼粉糊底了可就不好吃了,裏面充斥著一股子的糊味。
等到粘稠的液體完全變色後就可以倒出來放涼了,等放涼,這涼粉也就做好了。
再加上今天的物資還是一筐牡蠣,羅錦屏就想到了一個C市的傳統小吃。
而這道傳統小吃需要的材料他們也都有。
它就是蠔烙。
現代版的蠔烙裏面可以加很多的水產品,但現在他們只有牡蠣,也就直接加牡蠣了。
紅薯澱粉調成液體狀加上牡蠣後在鍋中煎一會兒就可以吃了。
本身裏面還會加上雞蛋等材料,奈何小島上現在也沒有,那就直接省去,光是牡蠣的鮮甜加上秘制調味料的味道也很好吃了。
煎好的蠔烙所散發的味道一點也不讓周圍人失望,濃濃的鮮香仿佛在勾引他們犯罪。
但是看著羅錦屏還在動來動去的身影,他們知道今天的午飯還沒有做完,只好按捺住自己焦急的內心,等著羅錦屏的下一步動作。
羅錦屏的下一步就是處理涼粉,這個時候的涼粉還沒有徹底冷卻,但裏面已經凝固的差不多了,可以用來制作菜品。
將涼粉倒扣出來,用工兵鏟給它切成小小的長方體條狀,一塊一塊的碼在一起,晶瑩剔透的,偶爾還隨著羅錦屏的動作上下晃動,看著煞是可愛。
切好的涼粉加上醬汁就是一道美味的涼菜,尤其適合在夏天食用,外面溫度高,它卻是冰冰涼涼的,吃在嘴裏不亞於吃冰棍。
調好的醬汁淋在涼粉的上方,瞬間浸入了涼粉塊的縫隙之間,為透明狀的涼粉染上了誘人的色澤。
最後澆上一鍋熱油,香味瞬間被激發。
幾人都忍不住的吸了吸鼻子,就為了能夠多聞一下這個味道。
雖然幾人都沒有上手親自去做,但看著擺在他們面前的這三樣菜,心中升起了滿滿的成就感。
這是他們親手挖的紅薯制作的,四舍五入也就是他們做的了。
突然覺得自己好牛的樣子。
[突然覺得外甥女好厲害,咋感覺她啥都會。]
[我嘆為觀止,現在年輕人一般都不知道,除非是喜歡研究這些的人,鑒定完畢,外甥女是個喜歡研究吃的的人。]
[不不不啊,光是紅薯澱粉的制作,這個就很少有人知道的,我家裏是做這個生意的,我都不怎麽了解。]
[感覺這個也不難啊,就是比較耗時間。]
[確實不難,只是我們都做不出來而已。]
[我也想自己做了,原來紅薯粉條和涼粉這麽簡單,完全可以自己在家做的,外面賣的太貴了。]
[我也是這麽想的,自己還可以想吃多少做多少,不用買多了或買少了。]
[本來我是想看我的李哥和外甥女的相處日常的,沒想到是來學做菜的,好離譜。]
[但是感覺他們相處的好舒服,聊聊天,做做飯,是我想要的生活。]
[任菲只要不出來就很和諧。]
[是的,任菲不在的時候任皙特心情特別好,還跟張炎炎有說有笑的,每次去給任菲送飯回來,必定是拉著臉。]
[任菲完全沒必要來。]
[前面的,任菲不來,任皙也來不了好嗎。]
[任菲也還可以,只要她不出現。]
[本來看到前面的前半句話,握拳頭硬了,看到後半句話我又笑了。]
...
紅薯粉條和涼粉都是用紅薯澱粉制作出來的,但兩者的口感卻完全不一樣。
紅薯粉條柔軟,韌勁卻不小,在口中可以咀嚼很久,涼粉確實冰涼軟滑,一抿就碎。
再加上一個焦香的蠔烙,不得不說澱粉真的很神奇,不一樣的做法不一樣的口感。
紅薯粉條沒有做的很覆雜,就是在煮了一部分牡蠣的水中加上了調味料,這麽一個湯汁卻也是不可多得的。
牡蠣帶來的鮮已經融入了湯汁之中,調味料又帶來了豐富的口感,鹹、鮮、甜等味道的混合再配上紅薯粉條的韌勁,徹底的讓這一碗普通的粉條變成了高端海鮮粉。
羅錦屏帶來的調味料有兩種,一種是粉末狀,一種是液體狀。
兩樣裝在一個圓柱形的盒子裏面,而他們之所以只算是一樣物品,是因為他們可以旋轉著扭在一起,從外表看就是一個整體。
這是羅錦屏特意去定做的,就是為了裝下她的寶貝調料。
裝液體調料的這一邊還有一個壓力泵,不用的時候可以將它按壓在盒子裏面,用的時候就將它可掰開,這樣液體的調味料也不會撒出來,還能方便使用,幹凈又衛生。
在場的人也是第一次見這麽神奇的盒子,他們本來都以為都是裝著粉末狀的調味料。
剛剛他們還在好奇為什麽涼粉的醬汁顏色會變成深色的,還以為是在小房子裏面拿過來的,沒想到是羅錦屏自己帶的。
最後在顏色清淡的湯汁裏面滴上幾滴液體的調味料,明顯能夠看出來正在翻滾著的透明湯汁變的深了一些,不再是清湯寡水的樣子,更加增添了一些誘人色澤。
而這種調味料加入到了湯汁之中,口感又瞬間有了改變,平常的人倒是沒有什麽反應,像李封辰和羅錦屏就能夠感受到。
李封辰瞬間擡頭看了眼羅錦屏,羅錦屏笑了笑,沒有給李封辰解釋緣由。
其實這也就是平時做菜必備的生抽,沒有多麽神奇,頂多就是在裏面加上了一些糖用來提鮮。
放在本就鮮甜的湯汁之中,效果更加的放大了。
“好鮮。”就連吃慣了名貴食材的吳原都開始感嘆,這簡直就是用著最簡單的材料做出來的極鮮的湯。
這也是在她眼皮子底下誕生的,明明沒有多麽神奇的烹飪過程,但味道就硬是比很多酒店大廚做的好吃。
“錦屏丫頭這手藝很不錯。”吳原點點頭,一個小姑娘就有這種廚藝,很是不容易。
同樣在誇獎羅錦屏的還有在電視機前的謝奶奶。
謝奶奶也是一名潮流人,知道羅錦屏跟著她表舅出去參加節目錄制,這不得去給她捧場。
謝奶奶特地把謝英發給叫了回來,就是為給她裝網線,買電腦。
用了一天的時間,謝奶奶已經把電腦玩得很熟悉了,起碼比謝英發還要厲害,有些功能謝英發都還沒學會,謝奶奶就已經先一步上手了。
謝英發有些納悶,沒想到他老娘這麽強悍,這麽聰明。
謝奶奶現在每天早上起床的第一件事情就是打開羅錦屏他們的直播間,直接從早上還沒開播開始看起。
邊等著還能邊吃點早餐做點活動。
就是有一點不好,羅錦屏在那裏做的吃的,她老人家都吃不著,只能看著屏幕流口水。
這節目太沒人性了,謝奶奶小聲嘀咕道。
什麽烤肉、紅薯粉條、蠔烙、紅薯泥、涼粉等,全都是小飯館裏面沒有的,也不知道什麽時候能吃到,電視裏面的那幾個人太幸運了。
知道羅錦屏去錄節目的人還不少,不過基本都是一些周邊的老奶奶和老爺爺,都是看著羅錦屏長大的,也不會透露她的什麽事情和事跡。
看著自己看著長大的小姑娘在節目裏已經會照顧其他人了,不禁有些感嘆。
“要是老羅還活著就好了。”
像謝奶奶這些比較重感情的還忍不住擦了擦眼淚。
知道羅錦屏去錄制節目的還有她的三位大學好朋友。
起初幾人並不知道,還是劉晚追綜藝的時候看到的。
這個跟在她男神後面的人太眼熟了,大學一起生活四年,能不眼熟嗎?
只是為什麽他們兩會在一起,再一看介紹,舅甥。
天啊,這麽大的消息,羅錦屏從來沒說過,這姐妹太沒有人性了。
劉晚直接一個鏈接給發到了他們之前的群裏。
[開心搓麻將]
晚晚:沒想到啊,沒想到啊。我們宿舍身份最覆雜的竟然是她。
梨子:???你在說什麽?
晚晚:快看快看,[鏈接]
梨子:!!!真的假的
晚晚:你覺得呢[疲憊的笑容.jpg]
梨子:沒想到小飯館已經困不住她了。
晚晚:最關鍵的是四年,她都沒有告訴我們她的表舅是李封辰,我好氣。
梨子:我去看看哈。
依然:沒有吧,我看上面說的前段時間才相認,估計是我們畢業之後的事情了吧,不過,錦屏變化好大啊。
梨子:沒錯,前段時間,估計沒有多久。
晚晚:那也行吧,暫時原諒她了,希望她看到消息快點來哄哄我,不然我就不理她了。
依然:那你不想吃她做的菜了嗎?我看直播裏面好好吃的樣子,其他人都好享受。
梨子:說得我又饞了。
晚晚:啊,她就是一個小妖精。
梨子:哈哈哈哈,看你怎麽辦。
依然:不過我感覺這個任菲不好相處的樣子。
梨子:別看她就成,只是一個糊團的女愛豆,要不是她哥哥帶著她,她早涼了,就是可惜她哥哥了,這麽帥的一小夥。
依然:確實有些可惜。
...
這一天,營地裏平靜的生活被打破了。
“出來,出來,快出來。”王導演拿著一個大喇叭站在營地的旁邊大聲喊著。
本來還在午睡的眾人一下子就被他給嚇醒了。
不過也沒有起來,而是在帳篷裏暈乎了半天才慢慢的爬出帳篷。
沒錯,就是爬出來。
原來出來還是腳先出來,這一次或許是腦袋還迷糊著,也沒調換位置,直接就給爬了出來。
等手都挨上地面了,才有一點點的清醒,看了一眼自己的手。
算了,已經臟了,那就這樣吧。
眾人不愧是剛睡醒的模樣,一個個都看著昏沈沈的,臉上還有壓出來的紅印,頭發也都是散亂著的。
“誰穿走了我的鞋子。”只聽見這麽一聲,瞬間幾人都清醒看一些,朝著聲音的源頭看去。
周武正使出金雞獨立的姿勢抓著一只鞋子。
既然是男生那邊,那就跟女生無關了,她們繼續慢吞吞的出來。
男生那邊一個個都看了眼腳下,都沒發現有什麽不對勁,齊齊搖頭。
[我的媽,就是任皙啊,他兩只鞋不一樣哈哈哈哈,他還搖頭。]
[武哥金雞獨立好好笑。]
[其實他大可放下那只鞋子,拿著太有味了。]
等終於在營地中央集合的時候,直播間的觀眾已經笑過一輪了。
尤其是羅錦屏歪著垮下去的丸子頭還有任皙穿反了的衣服。
總之就這麽一個起床就能看出一大堆的笑料。
值得一提的是,任皙和周武的鞋子並沒有換回去,任皙還好,他的腳要小一些,穿上周武的鞋子只覺得有點大,沒有其他感覺。
周武完全就是憋屈,一只鞋子太擠腳了,走路都不方便。
看見人都聚齊了,就連任菲都出來,王導演滿意的點點頭。
這個任菲,要不是任皙還在,他都以為任菲不在這個節目組,一天天都見不到一個人影。
“現在我要宣布一個消息。”王導演拿起喇叭開始讀著自己手上拿著的稿子。
“我們的物資今早被打劫啦。”
“什麽?”
“還能被打劫?”
“那導演,你們吃什麽?”導演組的吃的不是每天送過來的嗎?這不就代表他們沒吃東西。
“咳咳,不用管我們,現在最重要的是你們的物資沒有了。”王導演咳嗽一聲,總不能說是情節安排吧。
不過他這一聲也夠他們猜想這些事情了。
“所以,你們今天的任務就是自己找到明天的物資,找什麽由你們決定,我們提供裝備。”
“你們不是被打劫了嗎?哪裏來的裝備。”之前的小房子裏面可沒有這麽些東西的。
王導演一個白眼就給過去:“你管我們哪來的。”
“王導演生氣啦,肯定是說中點子了哈哈哈。”張晶晶一聽就知道裏面的門道,跟旁邊的張炎炎吐槽道。
“張晶晶,有事就說,不要小聲說話。”王導演的位置看他們看得一清二楚,張晶晶那點小動作根本逃不出他的火眼金睛。
張晶晶立馬站直:“報告,沒有什麽事情要說的,導演你的決策非常好。”
王導演滿意的點點頭,旁邊的人都開始低下頭,只有抖動的肩膀提醒著觀眾他們的表情。
[其實這一點都不怪張晶晶,實在是節目組漏洞太太太大了,一看就知道是假的。]
[我也這麽覺得,但是事情變得有趣了,怎麽辦。]
[坐等後續。]
行叭,導演都這樣了,他們也要配合一點,齊齊點頭表示明白。
“記得啊,你們的飯菜也要分給我們的,我們這裝備可不是無償給你們使用的。”王導演說著還舔了舔嘴唇,羅錦屏做的菜不只是誘惑觀眾,也誘惑他們的。
“什麽?”幾個人一下子就振奮了起來,自己收集物資也就算了,竟然還要給節目組,這不行,他們都不夠吃。
“什麽什麽什麽,你們竟然要我們的裝備,那就要上供。”王導演意氣風發的看向他們。
他已經能夠想象到面前擺放著嘉賓們做好的飯菜,而他們只用享受的畫面了。
周武眼睛一瞇:“導演,你們不要太過分了哈。”
“剛剛也說了啊,我們的物資船被打劫了,我們也沒有吃的了,只剩下這裝備,借給你們收點租金嘛。”王導演也瞇著眼睛和他們對視:“大家都是朋友,有困難一起度過,再說了,沒有裝備,你們也不好收集是不是。”
眾人一想也是,只能按捺住了自己,不過他們是不會這麽快妥協的。
[哈哈哈哈,我合理懷疑就是節目組想吃外甥女做的飯了,不然為什麽會突然改變。]
[我也是這麽想的,想吃啊,每次都看得我流口水。]
[其實完全沒必要的吧,為了李封辰的外甥女,連導演都要開始作秀了,這麽捧她有什麽意思。]
[前面的是眼紅了吧。]
[看著就好吃的東西就不許人家每天近距離觀看的導演想吃啊。]
[雖然不是故意歪樓,但真的覺得導演好慘,每天都要看,距離也近,就是吃不著,突然就不怪他改情節了,如果是我,我也要改哈哈哈。]
[這麽一說,我也想。]
[+1]
...
節目組給的裝備也不是多豪華的裝備,只有兩套,而且還是加大碼,目測只有周武和李封辰兩人穿了。
不過這衣服很顯身材就是了,兩人穿著出來的時候,直播間裏一陣文字尖叫。
兩人雖然都四十多歲快五十歲了,但平時的健身還是保持著的,李封辰還有些瘦,卻也不耽誤他的肌肉線條。
“這些小年輕的身材真好。”姜時偷偷顛了顛自己的小肚子。
吳原見了,也上手摸了一把,別說,軟軟的,挺好的。
姜時也不生氣,對著吳原笑了一下。
都穿上裝備了,那肯定是要下海了,至於能夠撈到什麽東西,那就聽天由命了,最好能夠多撈一點,這樣不管是吃還是留著下一次的食物都很劃算。
其實他們不去撈好像也沒有什麽問題,他們的紅薯粉條和紅薯澱粉還能支撐個一兩天,尤其是還有那麽一大片的紅薯。
只是來這裏錄綜藝,也可以當做是體驗新事物了,正好下海去玩一玩,而且每天吃同樣的東西還是想換一換口味的,哪怕現在還沒有吃膩,但是未雨綢繆絕對是沒有錯的。
節目組肯定是不會讓他們自己就下海的,旁邊還有安全人員看著,保證他們的安全,萬一出點事情,那豈不是得了收視率,進了大牢房。
“你們說這海裏有什麽啊?”李封辰看向身後說道,他也不知道哪些能吃的。
“隨便拿,只要能吃我就能做出來,別擔心。多拿些肉類吧,植物類的我們也不認識。”羅錦屏大氣的擺擺手,表示一切有她,現在幾乎沒有她不會做的菜,只要有食材,啥啥都不是問題。
“錦屏姐姐真好。”看見這一幕的周嘉面上一喜:“爸,聽到沒有,隨便拿,多搞點肉。”
“又不是你做飯,你說什麽?什麽時候你也能做一頓飯給我吃,我也算是圓夢了。”周武無奈道,他這個女兒感覺完全長歪了,不過他平時也不能教導她,這也怪不了其他人。
周嘉皺皺鼻子:“錦屏姐姐做飯的時候我也在旁邊幫忙,四舍五入就是我也做了,而且你是更願意吃錦屏姐姐做的美食,還是我做的黑暗料理。”
“行行行,隨你。”周武揮別周嘉,跟上李封辰的腳步開始朝著海邊走去。
海風都帶著鹹腥的氣味,海浪一波一波的朝著岸邊拍打過來,石頭上也是肉眼可見的濕滑。
李封辰和周武兩人只能互相攙扶著往前走,也害怕還沒入海就折在這石頭上了,那臉可就丟大了,雖然經過紅褲衩事件之後,他已經沒有什麽臉面了,但能夠保存一點是一點。
安全員已經在岸邊的船上坐著了,就等兩人就緒,然後他們會在旁邊觀察,一旦有事立馬營救。
“我懷疑節目組早有蓄謀。”李封辰看著這船和安全員說道。
這些人和船肯定不是今天才到的,估計昨天就來了,而想要找齊這些人又需要一些時間,所以王導演肯定想了很久。
周武點點頭:“王導演怕是早就想要報覆我們了,估計自從上次去小房子就想了,不然怎麽當時那麽容易就讓我們拿走了那些東西,後面也沒有要過賠償。”
其實兩人還真冤枉王導演了,這也就是他這幾天的想法,之前給東西那不也是為了收視率嗎?事實證明收視率確實上升了一大截。
雖然以前在劇組也習慣了,但每天吃方便面什麽的也真的吃不消,尤其是王導演這種已經上了年齡的,急需一些其他食品補充補充,而羅錦屏他們幾個每天都是各種好吃的饞著他。
這不就有了這麽一個想法,想要光明正大的吃,而且還要長久的吃,這不就只能出這麽個策略了。
明面上是導演的私欲,但這一舉動同時也增加了收視率,所以王導演這簡直就是一舉三得。
既不用吃泡面,又可以吃美食,最後也賺到了收視率,簡直美滋滋。
至於船和員工,有一句俗語是這麽說的“有錢能使鬼推磨。”
只要給的錢多,什麽都不是問題,王導演堅信這句話。
事實也證明確實有用,至少這件事情上很有用,直接就把另一座島嶼上面的安全員和船給調了過來,既不耽誤時間,又有錢賺,多好。
王導演開心了,安全員開心了,周武和李封辰難受了。
兩人都不是小年輕了,在海裏潛一會還好,長期的潛水還是會累的。
更何況他們要找不止十個人的分量的海產品,這有些許的困難。
李封辰和周武兩人先是在底下翻了一下,發現還是需要一些竅門的,不能隨意翻動。
海底的泥土沙子很松散,只要他們稍微的用點力氣就會把整個底下一片的海水給攪渾,這個時候不光是海產品,就連周圍的路都看不見了。
攝像機拍到的也只是渾濁一片的圖像。
好在多找了幾個地方之後,兩人就熟悉了,進度也是開始往前推進。
李封辰從下面上來,拿下臉上的氧氣罩,開始大口的喘氣,休息了一會就拖著身後的網兜向岸邊過去。
他可是找到了一個好東西,不,還不止一個,是好多個。
本來還想要在下來一趟的,李封辰現在也不想再下去了,他只想欣賞一下這個東西的美貌。
“表舅,你弄完了?”羅錦屏過去將在石頭上走的顫顫巍巍的李封辰給扶住。
李封辰點點頭,將網兜給扔到他們面前:“看,有好東西。”
從網兜外面看得並不清楚,只能看到幾個大大的青色生物蜷縮著身體。
羅錦屏、周嘉和張晶晶都跑過來看,張炎炎膽子大些,直接就上手打開了。
“是龍蝦。”羅錦屏驚喜的說道,還是那種大蝦,看個頭差不多兩三斤的樣子。
這裏面有五六個,完全夠他們吃了,當然這是不給節目組的情況下。
網兜裏面也不只是龍蝦,還有一些其他的海產品,李封辰還是很給力的。
那邊的周武也上來了,他是沒有嘮到什麽龍蝦的,但他拿到了海參和鮑魚。
再加上李封辰的大龍蝦,一頓海鮮是少不了了。
羅錦屏表示今天的食材她很滿意,數量也已近足夠他們吃了。
那麽接下來打道回府。
打撈海鮮不僅是一件力氣活也是一件費時間的活,他們中午休息起來出發的,按理來說時間並不晚,但等他們回來的時候,天已經開始擦黑。
他們得先趁著白天的亮光將食材都處理好。
龍蝦的處理可不簡單,首先要用一根木筷將它身體中的水給排幹凈,這一步驟還是很能引起人的不適感的。
不過也沒辦法去除這一步,不然肯定不好吃。
排幹凈水的龍蝦就好處理一些了,將蝦頭給擰掉,蝦線也要去掉,最後的蝦鉗子要留下,它裏面的蝦肉味道吃起來可不比蝦背肉差。
選上兩只龍蝦從背部切開,切成四塊,這是用來做粉絲龍蝦的。
粉絲也就是他們之前做的紅薯粉條,雖然較粉絲來說有些粗,但給它切碎一些也就可以了,還正好可以方便吃。
蒜蓉肯定是沒有的,直接將調料都撒在鋪滿粉條碎的龍蝦身上,放在鍋裏蒸,等待它們完全熟透。
剩下的龍蝦肉和龍蝦鉗子則是留著備用,和其他的海鮮一起做一鍋海鮮燴粉條。
羅錦屏看了看時間,又摸了摸用開水泡著的紅薯粉條,還是準備等會再做這個海鮮燴粉條。
最大的鍋被用來蒸龍蝦了,他們現在只剩下一個小鍋和一把工兵鏟,用這兩個做的話,一次只能做一點點,不然容易漏出去,本身就沒有多少的食材,再撒了一些,那得多可惜。
還是先等會吧。
在這等待龍蝦蒸熟的過程中,他們就想到了一件事情。
“我們是不是還要給一部分給節目啊?”吳原突然就想起了這麽一回事。
本來還在期待等會新出爐的龍蝦的眾人呆楞:“好像是的。”
天啦擼,他們就這麽四塊蒸龍蝦,還要分給節目組,他們不想要吃這個虧。
可是沒有節目組的裝備,他們也撈不到龍蝦,所以肯定是要給節目組的。
“怎麽辦?”張晶晶焦急的問著,本身就不多,還要給節目組,這吃到的不就更少了。
“等等,王導演說的好像是給他們吃的,但也沒有要求具體是什麽吃的吧?”關鍵時刻姜還是老的辣,姜時就想到了這一個點。
眾人點頭,當時的導演好像說的就是要交給他們一部分的吃的。
姜時瞇著眼睛笑了一下:“那就好辦了。”
既然沒有要求是什麽食物那不就簡單了嗎?
姜時看了眼攝影師,摘掉麥克風跟他們幾人湊近了一些。
其他人見狀也關掉了麥克風,幾人湊在一起嘀嘀咕咕了半天,最後一臉不懷好意的笑容走開。
“他們要幹什麽?”王導演見狀只覺得的又是不太好的感覺,上一次還是紅褲衩的時候。
“快聯系一下攝影師。”副導演趕緊找來小趙,讓他去聯系人。
奈何當時他們防的太緊,攝影師也沒聽見,不過也大致能猜出來,他們今天收到的食物肯定不是王導演心裏想的那種。
王導演露出一抹疲憊的笑容,對付這些人還是不能有一絲一毫的錯誤。
[我就知道,不可能讓王導演得逞的。]
[我想知道他們要送啥啊。]
[我覺得可能是紅薯粉條、紅薯澱粉或者幹脆就是紅薯,這些東西他們多,完全不心疼。]
[或者幹脆整蠱一下,我就喜歡這種嘉賓給節目組找麻煩的流程。]
[前面這個想法不錯,我喜歡。]
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羅錦屏上手揉搓了一下澱粉,感受了一下澱粉的手感, 覺得它制作好了, 便拿出來了一部分放到之前拿出來的一個盆裏面。盆裏再到上水, 接著就做成了非牛頓流體一樣的東西。
它很神奇,遇強則強,與弱則弱.
拿自己的拳頭擊打下去就會遇到強大的阻礙, 但僅僅是將手放在上面, 不施加力,那麽手又會陷下去。
旁邊的周嘉和張炎炎在課堂上都聽說過,還沒有親眼見過, 就很想上手試試,可惜這是他們要吃的,不能讓他們隨便上手。
羅錦屏看著兩小孩喪氣的臉, 拿出一個小碗,給他們分上了一點,讓他們玩。
李封辰嘴角抽了抽, 這一幕簡直就是正在做飯的家長嫌棄孩子煩,然後給了點東西讓他們出去玩的模樣。
明明三人年紀差也就六七歲,怎麽這種既視感這麽強。
紅薯粉條的成型還需要經歷下一步的制作。
羅錦屏在鍋中將水加熱, 抓起一把流體來到鍋的上方, 任由流體從自己的指尖傾瀉而下。
非常神奇的, 流體進入水中之後並沒有融合, 反而是成為了薄薄的條狀, 就和市面上賣的紅薯粉條一個樣, 只是沒有那些的樣子好看。
畢竟那些是模具做的, 而他們這些是羅錦屏拿手做的,肯定不可能一樣。
等手上的流體差不多流幹了,羅錦屏換成右手,拿著筷子將紅薯粉條撈到另一個冷水鍋中。
“哇。”周嘉覺得現在自己最崇拜的人已經不是自己的老爸了,她感覺錦屏姐姐比老爸厲害多了。
老爸只是會武術,而錦屏姐姐可以做出各種各樣的美食。
而且很多東西她只是見過,完全不知道制作原理,錦屏姐姐卻能給制造出來。
在場的大多數人都沒有見過紅薯粉條的制作,他們都是吃過,至於制作,他們直接買現成的就可以,這還是第一次見紅薯粉條的會制作。
“這樣就可以了嗎?”吳原在旁邊好奇的蹲下查看。
她老家那邊都沒有紅薯粉條,還是來到A市工作之後才知道了紅薯粉條這麽個東西,更別提見過它的制作工序了,現在對羅錦屏是滿滿的佩服。
年紀這麽小,卻能知道這麽多的事情,是個好孩子。
“如果要保存的話。還是需要多晾曬一下,曬幹可以保存很久,現在的這些,直接吃也是可以的。”羅錦屏看了看鍋裏還剩下的一些紅薯粉條說道:“我們中午應該就是吃這些了,另一部分就保存起來以後吃。”
“好耶,我好久沒有吃過紅薯粉條了。”周嘉興奮地站了起來,他們家吃過紅薯粉條,但一年通常只吃一次的樣子,很少會吃。
“你又不喜歡吃,每次都跟吃藥一樣。”周武在旁邊吐槽道。
別看周嘉這回非常的興奮地吵著要吃,在家裏做的紅薯粉條她每次跟吞藥一樣,吃得異常艱難,曾經還說再也不吃了,如今卻要吃。
“這不是錦屏姐姐做的好吃嘛。”周嘉不好意思的摸摸臉,都怪老爸揭自己的短。
中午只有紅薯粉條肯定是不夠的,還需要其他的一些食材。
有了紅薯澱粉就能夠延伸出很多的其他菜品,比如涼粉。
涼粉可以用綠豆澱粉、玉米澱粉等制作,也可以使用紅薯澱粉來制作。
現在他們有材料,當然也是可以做的。
準備一鍋涼水,一盆化開的紅薯澱粉,在開火之前就將化開的紅薯澱粉倒進涼水中。
這時候開始加熱,羅錦屏手上拿著筷子快速的攪拌著。
鍋內的液體開始慢慢的變粘稠,一個個的小泡泡也開始冒出破裂。
這個時候需要一直攪拌,不然就容易糊底,這個涼粉糊底了可就不好吃了,裏面充斥著一股子的糊味。
等到粘稠的液體完全變色後就可以倒出來放涼了,等放涼,這涼粉也就做好了。
再加上今天的物資還是一筐牡蠣,羅錦屏就想到了一個C市的傳統小吃。
而這道傳統小吃需要的材料他們也都有。
它就是蠔烙。
現代版的蠔烙裏面可以加很多的水產品,但現在他們只有牡蠣,也就直接加牡蠣了。
紅薯澱粉調成液體狀加上牡蠣後在鍋中煎一會兒就可以吃了。
本身裏面還會加上雞蛋等材料,奈何小島上現在也沒有,那就直接省去,光是牡蠣的鮮甜加上秘制調味料的味道也很好吃了。
煎好的蠔烙所散發的味道一點也不讓周圍人失望,濃濃的鮮香仿佛在勾引他們犯罪。
但是看著羅錦屏還在動來動去的身影,他們知道今天的午飯還沒有做完,只好按捺住自己焦急的內心,等著羅錦屏的下一步動作。
羅錦屏的下一步就是處理涼粉,這個時候的涼粉還沒有徹底冷卻,但裏面已經凝固的差不多了,可以用來制作菜品。
將涼粉倒扣出來,用工兵鏟給它切成小小的長方體條狀,一塊一塊的碼在一起,晶瑩剔透的,偶爾還隨著羅錦屏的動作上下晃動,看著煞是可愛。
切好的涼粉加上醬汁就是一道美味的涼菜,尤其適合在夏天食用,外面溫度高,它卻是冰冰涼涼的,吃在嘴裏不亞於吃冰棍。
調好的醬汁淋在涼粉的上方,瞬間浸入了涼粉塊的縫隙之間,為透明狀的涼粉染上了誘人的色澤。
最後澆上一鍋熱油,香味瞬間被激發。
幾人都忍不住的吸了吸鼻子,就為了能夠多聞一下這個味道。
雖然幾人都沒有上手親自去做,但看著擺在他們面前的這三樣菜,心中升起了滿滿的成就感。
這是他們親手挖的紅薯制作的,四舍五入也就是他們做的了。
突然覺得自己好牛的樣子。
[突然覺得外甥女好厲害,咋感覺她啥都會。]
[我嘆為觀止,現在年輕人一般都不知道,除非是喜歡研究這些的人,鑒定完畢,外甥女是個喜歡研究吃的的人。]
[不不不啊,光是紅薯澱粉的制作,這個就很少有人知道的,我家裏是做這個生意的,我都不怎麽了解。]
[感覺這個也不難啊,就是比較耗時間。]
[確實不難,只是我們都做不出來而已。]
[我也想自己做了,原來紅薯粉條和涼粉這麽簡單,完全可以自己在家做的,外面賣的太貴了。]
[我也是這麽想的,自己還可以想吃多少做多少,不用買多了或買少了。]
[本來我是想看我的李哥和外甥女的相處日常的,沒想到是來學做菜的,好離譜。]
[但是感覺他們相處的好舒服,聊聊天,做做飯,是我想要的生活。]
[任菲只要不出來就很和諧。]
[是的,任菲不在的時候任皙特心情特別好,還跟張炎炎有說有笑的,每次去給任菲送飯回來,必定是拉著臉。]
[任菲完全沒必要來。]
[前面的,任菲不來,任皙也來不了好嗎。]
[任菲也還可以,只要她不出現。]
[本來看到前面的前半句話,握拳頭硬了,看到後半句話我又笑了。]
...
紅薯粉條和涼粉都是用紅薯澱粉制作出來的,但兩者的口感卻完全不一樣。
紅薯粉條柔軟,韌勁卻不小,在口中可以咀嚼很久,涼粉確實冰涼軟滑,一抿就碎。
再加上一個焦香的蠔烙,不得不說澱粉真的很神奇,不一樣的做法不一樣的口感。
紅薯粉條沒有做的很覆雜,就是在煮了一部分牡蠣的水中加上了調味料,這麽一個湯汁卻也是不可多得的。
牡蠣帶來的鮮已經融入了湯汁之中,調味料又帶來了豐富的口感,鹹、鮮、甜等味道的混合再配上紅薯粉條的韌勁,徹底的讓這一碗普通的粉條變成了高端海鮮粉。
羅錦屏帶來的調味料有兩種,一種是粉末狀,一種是液體狀。
兩樣裝在一個圓柱形的盒子裏面,而他們之所以只算是一樣物品,是因為他們可以旋轉著扭在一起,從外表看就是一個整體。
這是羅錦屏特意去定做的,就是為了裝下她的寶貝調料。
裝液體調料的這一邊還有一個壓力泵,不用的時候可以將它按壓在盒子裏面,用的時候就將它可掰開,這樣液體的調味料也不會撒出來,還能方便使用,幹凈又衛生。
在場的人也是第一次見這麽神奇的盒子,他們本來都以為都是裝著粉末狀的調味料。
剛剛他們還在好奇為什麽涼粉的醬汁顏色會變成深色的,還以為是在小房子裏面拿過來的,沒想到是羅錦屏自己帶的。
最後在顏色清淡的湯汁裏面滴上幾滴液體的調味料,明顯能夠看出來正在翻滾著的透明湯汁變的深了一些,不再是清湯寡水的樣子,更加增添了一些誘人色澤。
而這種調味料加入到了湯汁之中,口感又瞬間有了改變,平常的人倒是沒有什麽反應,像李封辰和羅錦屏就能夠感受到。
李封辰瞬間擡頭看了眼羅錦屏,羅錦屏笑了笑,沒有給李封辰解釋緣由。
其實這也就是平時做菜必備的生抽,沒有多麽神奇,頂多就是在裏面加上了一些糖用來提鮮。
放在本就鮮甜的湯汁之中,效果更加的放大了。
“好鮮。”就連吃慣了名貴食材的吳原都開始感嘆,這簡直就是用著最簡單的材料做出來的極鮮的湯。
這也是在她眼皮子底下誕生的,明明沒有多麽神奇的烹飪過程,但味道就硬是比很多酒店大廚做的好吃。
“錦屏丫頭這手藝很不錯。”吳原點點頭,一個小姑娘就有這種廚藝,很是不容易。
同樣在誇獎羅錦屏的還有在電視機前的謝奶奶。
謝奶奶也是一名潮流人,知道羅錦屏跟著她表舅出去參加節目錄制,這不得去給她捧場。
謝奶奶特地把謝英發給叫了回來,就是為給她裝網線,買電腦。
用了一天的時間,謝奶奶已經把電腦玩得很熟悉了,起碼比謝英發還要厲害,有些功能謝英發都還沒學會,謝奶奶就已經先一步上手了。
謝英發有些納悶,沒想到他老娘這麽強悍,這麽聰明。
謝奶奶現在每天早上起床的第一件事情就是打開羅錦屏他們的直播間,直接從早上還沒開播開始看起。
邊等著還能邊吃點早餐做點活動。
就是有一點不好,羅錦屏在那裏做的吃的,她老人家都吃不著,只能看著屏幕流口水。
這節目太沒人性了,謝奶奶小聲嘀咕道。
什麽烤肉、紅薯粉條、蠔烙、紅薯泥、涼粉等,全都是小飯館裏面沒有的,也不知道什麽時候能吃到,電視裏面的那幾個人太幸運了。
知道羅錦屏去錄節目的人還不少,不過基本都是一些周邊的老奶奶和老爺爺,都是看著羅錦屏長大的,也不會透露她的什麽事情和事跡。
看著自己看著長大的小姑娘在節目裏已經會照顧其他人了,不禁有些感嘆。
“要是老羅還活著就好了。”
像謝奶奶這些比較重感情的還忍不住擦了擦眼淚。
知道羅錦屏去錄制節目的還有她的三位大學好朋友。
起初幾人並不知道,還是劉晚追綜藝的時候看到的。
這個跟在她男神後面的人太眼熟了,大學一起生活四年,能不眼熟嗎?
只是為什麽他們兩會在一起,再一看介紹,舅甥。
天啊,這麽大的消息,羅錦屏從來沒說過,這姐妹太沒有人性了。
劉晚直接一個鏈接給發到了他們之前的群裏。
[開心搓麻將]
晚晚:沒想到啊,沒想到啊。我們宿舍身份最覆雜的竟然是她。
梨子:???你在說什麽?
晚晚:快看快看,[鏈接]
梨子:!!!真的假的
晚晚:你覺得呢[疲憊的笑容.jpg]
梨子:沒想到小飯館已經困不住她了。
晚晚:最關鍵的是四年,她都沒有告訴我們她的表舅是李封辰,我好氣。
梨子:我去看看哈。
依然:沒有吧,我看上面說的前段時間才相認,估計是我們畢業之後的事情了吧,不過,錦屏變化好大啊。
梨子:沒錯,前段時間,估計沒有多久。
晚晚:那也行吧,暫時原諒她了,希望她看到消息快點來哄哄我,不然我就不理她了。
依然:那你不想吃她做的菜了嗎?我看直播裏面好好吃的樣子,其他人都好享受。
梨子:說得我又饞了。
晚晚:啊,她就是一個小妖精。
梨子:哈哈哈哈,看你怎麽辦。
依然:不過我感覺這個任菲不好相處的樣子。
梨子:別看她就成,只是一個糊團的女愛豆,要不是她哥哥帶著她,她早涼了,就是可惜她哥哥了,這麽帥的一小夥。
依然:確實有些可惜。
...
這一天,營地裏平靜的生活被打破了。
“出來,出來,快出來。”王導演拿著一個大喇叭站在營地的旁邊大聲喊著。
本來還在午睡的眾人一下子就被他給嚇醒了。
不過也沒有起來,而是在帳篷裏暈乎了半天才慢慢的爬出帳篷。
沒錯,就是爬出來。
原來出來還是腳先出來,這一次或許是腦袋還迷糊著,也沒調換位置,直接就給爬了出來。
等手都挨上地面了,才有一點點的清醒,看了一眼自己的手。
算了,已經臟了,那就這樣吧。
眾人不愧是剛睡醒的模樣,一個個都看著昏沈沈的,臉上還有壓出來的紅印,頭發也都是散亂著的。
“誰穿走了我的鞋子。”只聽見這麽一聲,瞬間幾人都清醒看一些,朝著聲音的源頭看去。
周武正使出金雞獨立的姿勢抓著一只鞋子。
既然是男生那邊,那就跟女生無關了,她們繼續慢吞吞的出來。
男生那邊一個個都看了眼腳下,都沒發現有什麽不對勁,齊齊搖頭。
[我的媽,就是任皙啊,他兩只鞋不一樣哈哈哈哈,他還搖頭。]
[武哥金雞獨立好好笑。]
[其實他大可放下那只鞋子,拿著太有味了。]
等終於在營地中央集合的時候,直播間的觀眾已經笑過一輪了。
尤其是羅錦屏歪著垮下去的丸子頭還有任皙穿反了的衣服。
總之就這麽一個起床就能看出一大堆的笑料。
值得一提的是,任皙和周武的鞋子並沒有換回去,任皙還好,他的腳要小一些,穿上周武的鞋子只覺得有點大,沒有其他感覺。
周武完全就是憋屈,一只鞋子太擠腳了,走路都不方便。
看見人都聚齊了,就連任菲都出來,王導演滿意的點點頭。
這個任菲,要不是任皙還在,他都以為任菲不在這個節目組,一天天都見不到一個人影。
“現在我要宣布一個消息。”王導演拿起喇叭開始讀著自己手上拿著的稿子。
“我們的物資今早被打劫啦。”
“什麽?”
“還能被打劫?”
“那導演,你們吃什麽?”導演組的吃的不是每天送過來的嗎?這不就代表他們沒吃東西。
“咳咳,不用管我們,現在最重要的是你們的物資沒有了。”王導演咳嗽一聲,總不能說是情節安排吧。
不過他這一聲也夠他們猜想這些事情了。
“所以,你們今天的任務就是自己找到明天的物資,找什麽由你們決定,我們提供裝備。”
“你們不是被打劫了嗎?哪裏來的裝備。”之前的小房子裏面可沒有這麽些東西的。
王導演一個白眼就給過去:“你管我們哪來的。”
“王導演生氣啦,肯定是說中點子了哈哈哈。”張晶晶一聽就知道裏面的門道,跟旁邊的張炎炎吐槽道。
“張晶晶,有事就說,不要小聲說話。”王導演的位置看他們看得一清二楚,張晶晶那點小動作根本逃不出他的火眼金睛。
張晶晶立馬站直:“報告,沒有什麽事情要說的,導演你的決策非常好。”
王導演滿意的點點頭,旁邊的人都開始低下頭,只有抖動的肩膀提醒著觀眾他們的表情。
[其實這一點都不怪張晶晶,實在是節目組漏洞太太太大了,一看就知道是假的。]
[我也這麽覺得,但是事情變得有趣了,怎麽辦。]
[坐等後續。]
行叭,導演都這樣了,他們也要配合一點,齊齊點頭表示明白。
“記得啊,你們的飯菜也要分給我們的,我們這裝備可不是無償給你們使用的。”王導演說著還舔了舔嘴唇,羅錦屏做的菜不只是誘惑觀眾,也誘惑他們的。
“什麽?”幾個人一下子就振奮了起來,自己收集物資也就算了,竟然還要給節目組,這不行,他們都不夠吃。
“什麽什麽什麽,你們竟然要我們的裝備,那就要上供。”王導演意氣風發的看向他們。
他已經能夠想象到面前擺放著嘉賓們做好的飯菜,而他們只用享受的畫面了。
周武眼睛一瞇:“導演,你們不要太過分了哈。”
“剛剛也說了啊,我們的物資船被打劫了,我們也沒有吃的了,只剩下這裝備,借給你們收點租金嘛。”王導演也瞇著眼睛和他們對視:“大家都是朋友,有困難一起度過,再說了,沒有裝備,你們也不好收集是不是。”
眾人一想也是,只能按捺住了自己,不過他們是不會這麽快妥協的。
[哈哈哈哈,我合理懷疑就是節目組想吃外甥女做的飯了,不然為什麽會突然改變。]
[我也是這麽想的,想吃啊,每次都看得我流口水。]
[其實完全沒必要的吧,為了李封辰的外甥女,連導演都要開始作秀了,這麽捧她有什麽意思。]
[前面的是眼紅了吧。]
[看著就好吃的東西就不許人家每天近距離觀看的導演想吃啊。]
[雖然不是故意歪樓,但真的覺得導演好慘,每天都要看,距離也近,就是吃不著,突然就不怪他改情節了,如果是我,我也要改哈哈哈。]
[這麽一說,我也想。]
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...
節目組給的裝備也不是多豪華的裝備,只有兩套,而且還是加大碼,目測只有周武和李封辰兩人穿了。
不過這衣服很顯身材就是了,兩人穿著出來的時候,直播間裏一陣文字尖叫。
兩人雖然都四十多歲快五十歲了,但平時的健身還是保持著的,李封辰還有些瘦,卻也不耽誤他的肌肉線條。
“這些小年輕的身材真好。”姜時偷偷顛了顛自己的小肚子。
吳原見了,也上手摸了一把,別說,軟軟的,挺好的。
姜時也不生氣,對著吳原笑了一下。
都穿上裝備了,那肯定是要下海了,至於能夠撈到什麽東西,那就聽天由命了,最好能夠多撈一點,這樣不管是吃還是留著下一次的食物都很劃算。
其實他們不去撈好像也沒有什麽問題,他們的紅薯粉條和紅薯澱粉還能支撐個一兩天,尤其是還有那麽一大片的紅薯。
只是來這裏錄綜藝,也可以當做是體驗新事物了,正好下海去玩一玩,而且每天吃同樣的東西還是想換一換口味的,哪怕現在還沒有吃膩,但是未雨綢繆絕對是沒有錯的。
節目組肯定是不會讓他們自己就下海的,旁邊還有安全人員看著,保證他們的安全,萬一出點事情,那豈不是得了收視率,進了大牢房。
“你們說這海裏有什麽啊?”李封辰看向身後說道,他也不知道哪些能吃的。
“隨便拿,只要能吃我就能做出來,別擔心。多拿些肉類吧,植物類的我們也不認識。”羅錦屏大氣的擺擺手,表示一切有她,現在幾乎沒有她不會做的菜,只要有食材,啥啥都不是問題。
“錦屏姐姐真好。”看見這一幕的周嘉面上一喜:“爸,聽到沒有,隨便拿,多搞點肉。”
“又不是你做飯,你說什麽?什麽時候你也能做一頓飯給我吃,我也算是圓夢了。”周武無奈道,他這個女兒感覺完全長歪了,不過他平時也不能教導她,這也怪不了其他人。
周嘉皺皺鼻子:“錦屏姐姐做飯的時候我也在旁邊幫忙,四舍五入就是我也做了,而且你是更願意吃錦屏姐姐做的美食,還是我做的黑暗料理。”
“行行行,隨你。”周武揮別周嘉,跟上李封辰的腳步開始朝著海邊走去。
海風都帶著鹹腥的氣味,海浪一波一波的朝著岸邊拍打過來,石頭上也是肉眼可見的濕滑。
李封辰和周武兩人只能互相攙扶著往前走,也害怕還沒入海就折在這石頭上了,那臉可就丟大了,雖然經過紅褲衩事件之後,他已經沒有什麽臉面了,但能夠保存一點是一點。
安全員已經在岸邊的船上坐著了,就等兩人就緒,然後他們會在旁邊觀察,一旦有事立馬營救。
“我懷疑節目組早有蓄謀。”李封辰看著這船和安全員說道。
這些人和船肯定不是今天才到的,估計昨天就來了,而想要找齊這些人又需要一些時間,所以王導演肯定想了很久。
周武點點頭:“王導演怕是早就想要報覆我們了,估計自從上次去小房子就想了,不然怎麽當時那麽容易就讓我們拿走了那些東西,後面也沒有要過賠償。”
其實兩人還真冤枉王導演了,這也就是他這幾天的想法,之前給東西那不也是為了收視率嗎?事實證明收視率確實上升了一大截。
雖然以前在劇組也習慣了,但每天吃方便面什麽的也真的吃不消,尤其是王導演這種已經上了年齡的,急需一些其他食品補充補充,而羅錦屏他們幾個每天都是各種好吃的饞著他。
這不就有了這麽一個想法,想要光明正大的吃,而且還要長久的吃,這不就只能出這麽個策略了。
明面上是導演的私欲,但這一舉動同時也增加了收視率,所以王導演這簡直就是一舉三得。
既不用吃泡面,又可以吃美食,最後也賺到了收視率,簡直美滋滋。
至於船和員工,有一句俗語是這麽說的“有錢能使鬼推磨。”
只要給的錢多,什麽都不是問題,王導演堅信這句話。
事實也證明確實有用,至少這件事情上很有用,直接就把另一座島嶼上面的安全員和船給調了過來,既不耽誤時間,又有錢賺,多好。
王導演開心了,安全員開心了,周武和李封辰難受了。
兩人都不是小年輕了,在海裏潛一會還好,長期的潛水還是會累的。
更何況他們要找不止十個人的分量的海產品,這有些許的困難。
李封辰和周武兩人先是在底下翻了一下,發現還是需要一些竅門的,不能隨意翻動。
海底的泥土沙子很松散,只要他們稍微的用點力氣就會把整個底下一片的海水給攪渾,這個時候不光是海產品,就連周圍的路都看不見了。
攝像機拍到的也只是渾濁一片的圖像。
好在多找了幾個地方之後,兩人就熟悉了,進度也是開始往前推進。
李封辰從下面上來,拿下臉上的氧氣罩,開始大口的喘氣,休息了一會就拖著身後的網兜向岸邊過去。
他可是找到了一個好東西,不,還不止一個,是好多個。
本來還想要在下來一趟的,李封辰現在也不想再下去了,他只想欣賞一下這個東西的美貌。
“表舅,你弄完了?”羅錦屏過去將在石頭上走的顫顫巍巍的李封辰給扶住。
李封辰點點頭,將網兜給扔到他們面前:“看,有好東西。”
從網兜外面看得並不清楚,只能看到幾個大大的青色生物蜷縮著身體。
羅錦屏、周嘉和張晶晶都跑過來看,張炎炎膽子大些,直接就上手打開了。
“是龍蝦。”羅錦屏驚喜的說道,還是那種大蝦,看個頭差不多兩三斤的樣子。
這裏面有五六個,完全夠他們吃了,當然這是不給節目組的情況下。
網兜裏面也不只是龍蝦,還有一些其他的海產品,李封辰還是很給力的。
那邊的周武也上來了,他是沒有嘮到什麽龍蝦的,但他拿到了海參和鮑魚。
再加上李封辰的大龍蝦,一頓海鮮是少不了了。
羅錦屏表示今天的食材她很滿意,數量也已近足夠他們吃了。
那麽接下來打道回府。
打撈海鮮不僅是一件力氣活也是一件費時間的活,他們中午休息起來出發的,按理來說時間並不晚,但等他們回來的時候,天已經開始擦黑。
他們得先趁著白天的亮光將食材都處理好。
龍蝦的處理可不簡單,首先要用一根木筷將它身體中的水給排幹凈,這一步驟還是很能引起人的不適感的。
不過也沒辦法去除這一步,不然肯定不好吃。
排幹凈水的龍蝦就好處理一些了,將蝦頭給擰掉,蝦線也要去掉,最後的蝦鉗子要留下,它裏面的蝦肉味道吃起來可不比蝦背肉差。
選上兩只龍蝦從背部切開,切成四塊,這是用來做粉絲龍蝦的。
粉絲也就是他們之前做的紅薯粉條,雖然較粉絲來說有些粗,但給它切碎一些也就可以了,還正好可以方便吃。
蒜蓉肯定是沒有的,直接將調料都撒在鋪滿粉條碎的龍蝦身上,放在鍋裏蒸,等待它們完全熟透。
剩下的龍蝦肉和龍蝦鉗子則是留著備用,和其他的海鮮一起做一鍋海鮮燴粉條。
羅錦屏看了看時間,又摸了摸用開水泡著的紅薯粉條,還是準備等會再做這個海鮮燴粉條。
最大的鍋被用來蒸龍蝦了,他們現在只剩下一個小鍋和一把工兵鏟,用這兩個做的話,一次只能做一點點,不然容易漏出去,本身就沒有多少的食材,再撒了一些,那得多可惜。
還是先等會吧。
在這等待龍蝦蒸熟的過程中,他們就想到了一件事情。
“我們是不是還要給一部分給節目啊?”吳原突然就想起了這麽一回事。
本來還在期待等會新出爐的龍蝦的眾人呆楞:“好像是的。”
天啦擼,他們就這麽四塊蒸龍蝦,還要分給節目組,他們不想要吃這個虧。
可是沒有節目組的裝備,他們也撈不到龍蝦,所以肯定是要給節目組的。
“怎麽辦?”張晶晶焦急的問著,本身就不多,還要給節目組,這吃到的不就更少了。
“等等,王導演說的好像是給他們吃的,但也沒有要求具體是什麽吃的吧?”關鍵時刻姜還是老的辣,姜時就想到了這一個點。
眾人點頭,當時的導演好像說的就是要交給他們一部分的吃的。
姜時瞇著眼睛笑了一下:“那就好辦了。”
既然沒有要求是什麽食物那不就簡單了嗎?
姜時看了眼攝影師,摘掉麥克風跟他們幾人湊近了一些。
其他人見狀也關掉了麥克風,幾人湊在一起嘀嘀咕咕了半天,最後一臉不懷好意的笑容走開。
“他們要幹什麽?”王導演見狀只覺得的又是不太好的感覺,上一次還是紅褲衩的時候。
“快聯系一下攝影師。”副導演趕緊找來小趙,讓他去聯系人。
奈何當時他們防的太緊,攝影師也沒聽見,不過也大致能猜出來,他們今天收到的食物肯定不是王導演心裏想的那種。
王導演露出一抹疲憊的笑容,對付這些人還是不能有一絲一毫的錯誤。
[我就知道,不可能讓王導演得逞的。]
[我想知道他們要送啥啊。]
[我覺得可能是紅薯粉條、紅薯澱粉或者幹脆就是紅薯,這些東西他們多,完全不心疼。]
[或者幹脆整蠱一下,我就喜歡這種嘉賓給節目組找麻煩的流程。]
[前面這個想法不錯,我喜歡。]
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